L’agriculture reste un secteur important pour les familles et les communautés haïtiennes. Les petites exploitations peuvent concerner la production végétale, l’élevage, la transformation alimentaire ou encore la commercialisation de produits locaux. Les projets agricoles demandent cependant une préparation sérieuse.
Avant d’investir, il faut étudier l’accès à l’eau, la disponibilité des terres, l’alimentation des animaux, les coûts de production et surtout les débouchés. Produire quelque chose sans savoir comment le vendre peut rapidement créer des pertes.
Une approche progressive peut être plus adaptée pour une petite exploitation : commencer avec une activité maîtrisable, mesurer les résultats, identifier les clients puis réinvestir une partie des bénéfices. Les systèmes alimentaires et les moyens de subsistance agricoles font d’ailleurs partie des domaines identifiés comme importants dans les stratégies de résilience et de développement.
